Ngành chăn nuôi lợn đang thích ứng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng về các sản phẩm chất lượng cao và có tiềm năng lâu dài. Bổ sung kẽm là một chiến lược tốt để tối thiểu tổn thất trong quá trình ướp lạnh và oxy hóa của thịt đã nấu chín, giữ được chất lượng thịt tốt hơn.

Với con người, kẽm là vi lượng tham gia nhiều hoạt động của cơ thể và có nhiều công dụng không ngờ tới. Trong công nghiệp sản xuất, nhiều hợp chất có sự tham gia của kẽm đóng vai trò thiết yếu không thể bỏ qua. Cùng tìm hiểu chất kẽm là gì và công dụng của kẽm trong đời sống, sản xuất trong bài viết dưới đây nhé.

Chúng ta thường nghe tới các kim loại như chì, vàng, bạc, kẽm, sắt,… từ sinh hoạt tới sản xuất xây dựng. Ngay cả trong y tế người ta cũng tính toán tỉ lệ chất kẽm trong cơ thể để đảm bảo con người có một thể trạng khỏe mạnh. Trong bài viết dưới đây, cùng điểm lại những hợp chất kẽm thường được sử dụng trong ngành công nghiệp hiện nay.